Hej! Ako dodávateľ diatomaceóznej Zeme na jedlo sa často pýtam niekoľko zaujímavých otázok. Jeden, ktorý sa nedávno objavil, bolo: „Môže sa v pizze použiť diatomaceous Zem na jedlo?“ Poďme sa ponoriť priamo do tejto témy a uvidíme, čo je dohoda.
Po prvé, pochopme, čo je Diatomaceous Earth pre jedlo. Vyrába sa z fosílných zvyškov malých vodných organizmov nazývaných diatomy. Tieto diatómy majú tvrdé škrupiny vyrobené z oxidu kremičitého a keď zomrú, ich škrupiny sa hromadia na spodku jazier, riek a oceánov. Výsledný sediment sa potom ťaží, spracováva a zmení sa na diatomaceóznu zem.
Teraz existujú rôzne typy diatomaceóznej zeme. MámeFilter stupňa diatomaceózna zem,Tok kalcinovaný pomocník diatomituaDiatomaceózna zem na filtráciu. Ale ten, o ktorý sa tu zaujímame, je Diatomaceous Earth Food - Grade. Tento typ je bezpečný pre ľudskú spotrebu a má určité potenciálne zdravotné prínosy.
Diatomaceózna Zem pre potraviny je bohatá na oxid kremičitý, čo je dôležité pre naše telá. Oxid kremičitý pomáha pri zdraví kostí, pružnosti pokožky a dokonca aj silou vlasov a nechtov. Môže tiež pôsobiť ako prírodný detoxikátor, ktorý pomáha odstraňovať ťažké kovy a iné toxíny z nášho tráviaceho systému.
Takže späť k otázke pizze. Môžeme použiť diatomaceous Earth na jedlo v pizze? Technicky áno, môžeme. Ale je potrebné zvážiť niekoľko vecí.
Jedným z hlavných dôvodov, prečo by niekto mohol chcieť pridať do pizze Diatomaceous Earth, je pre jej potenciálne zdravotné výhody. Ak chcete zvýšiť výživovú hodnotu vašej pizze, môže tento trik urobiť malé množstvo diatomaceóznej Zeme. Mohli by ste ho premiešať do cesta pizze. Len nezabudnite používať veľmi malé množstvo, ako je čajová lyžička alebo menej na veľkú pizzu. Príliš veľa môže ovplyvniť chuť a textúru cesta.
Pokiaľ ide o chuť, diatomaceózna zem je dosť neutrálna. Nemá vlastnú silnú príchuť, takže neprekoná ďalšie ingrediencie vo vašej pizze. Môže však zmeniť textúru cesta. Môže to urobiť trochu hustejšie alebo sušiča, v závislosti od toho, koľko používate. Takže budete musieť trochu experimentovať, aby ste našli správnu rovnováhu.
Ďalším aspektom na premýšľanie je bezpečnosť. Pokiaľ používate jedlo - stupnicu Zeme s potravinami, všeobecne sa považuje za bezpečnú pre ľudskú spotrebu. Vždy by ste však mali sledovať odporúčané dávkovanie. FDA nemá špecifické usmernenie na používanie diatomaceóznej Zeme v pizze, ale na všeobecnú spotrebu sa zvyčajne odporúča začať s malým množstvom av prípade potreby sa postupne zvyšuje.
Pokiaľ ide o proces pečenia, diatomaceózna Zem môže odolávať vysokým teplotám. Pri pečení v rúre pri typickej teplote pečenia - pečenia sa nerozpadne ani neuvoľní žiadne škodlivé látky. Takže sa nemusíte starať o to, aby to spôsobilo problémy počas procesu varenia.
Teraz si povedzme o niektorých potenciálnych nevýhodách. Jedným z najväčších obáv je, že niektorí ľudia môžu byť alergickí na diatomatickú zem. Aj keď sú alergie zriedkavé, stále je potrebné mať na pamäti. Ak to skúšate prvýkrát, je dobré urobiť malú testovaciu dávku a zistiť, ako vy alebo vaša rodina reaguje.
Diatomaceózna Zem môže tiež absorbovať vlhkosť. Ak používate príliš veľa, môže to spôsobiť, že kôra pizze je suchá a drobná. A mohlo by to ovplyvniť vzostup cesta, ak nie je správne začlenené.
Aby sme to zhrnuli, je možné používať diatomaceóznu zem na jedlo v pizze. Môže pridať niekoľko potenciálnych zdravotných výhod, ale musíte byť opatrní s množstvom, ktoré používate, a uvedomte si možné zmeny vkusu a textúry.
Ak máte záujem vyskúšať Diatomaceous Earth pre jedlo vo vašej pizze alebo iných receptoch, rád by som pomohol. Som dodávateľom vysoko kvalitného jedla - diatomaceóznej Zeme triedy a môžem vám poskytnúť všetky potrebné informácie. Či už ste domáci kuchár, ktorý sa snaží experimentovať, alebo majiteľ reštaurácie Pizza, ktorý chce do menu pridať jedinečný zvrat, môžeme spoločne spolupracovať na tom, aby sme našli najlepšie riešenie pre vás. Stačí sa obrátiť a my môžeme začať konverzáciu o vašich potrebách.
Odkazy
- Všeobecné znalosti o diatomaceóznej Zemi z priemyselného výskumu a informácií o produkte.
- Informácie o oxidu kremičitve a jeho zdraví ťaží z vedeckých štúdií o výžive ľudí.
